呢啲睇落咁靚、畫得咁精美嘅雕塑,其實係食得嘅手工翻糖蛋糕。27歲女生Jess以前做售貨員,喺YouTube睇到翻糖蛋糕嘅教學影片,發現自己對繪畫和烹飪有興趣,透過收工時間默默練習手藝,3年前全職經營Pandora Cake Shop,推出整蛋糕workshop和產品、蛋糕器具訂購服務,更喺2015年「伯明翰蛋糕嘉年華」奪得金獎同全場國際大獎。
每款蛋糕都要花差唔多10個鐘頭整,外型、著色、紋理都整得好細緻,好似真嘅卡通雕塑同玩具咁!Jess嘅手工仲獲得阿Sa同賭王四太等名人青睞!
Pandora Cake Shop依家推出整翻糖蛋糕Worshop,鍾意嘅朋友可以報名啦!
小編覺得雖然要成1800蚊,但課堂成10個鐘,真係學到唔少嘢!整到咁靚嘅蛋糕一定好有滿足感!
圖片/ Pandora Cake Shop Facebook
撰文/ 鋼牙真漢子