澳門JW萬豪酒店喺今個秋冬精心呈獻別具家鄉風味嘅順德菜。由2017年11月15日至12月31日期間,客席順德大廚陳師傅將會親臨澳門,炮製一系列正宗嘅順德名菜,等賓客可以品嚐到最正宗嘅家鄉風味。
每一款菜都好有特色,同時展示粵菜層出不窮嘅烹調風格。賓客可以品嘗順德傳統家常菜馳名順德拆魚羹;以薑蔥帶出鮮味嘅火焰魚,同埋始創於1920年代嘅順德名菜釀尖椒拼炸雲吞等。
嚟自順德嘅陳師傅聯同行政總廚王永其師傅精心挑選新鮮嘅天然食材,配合精細講究嘅烹調技巧,務求為賓客帶嚟滋味無窮嘅美食體驗。
資料及圖片來源:jwmarriottmacau
撰文:Yanica