日本冠軍級拉麵大師林隆臣創作的拉麵品牌「立体派」,已經引入在大阪姐妹拉麵品牌「純至派RAMEN PURISM」人氣熱賣的雙子碗拉麵——「雙.禁果之鹽」!
雙子碗拉麵——「雙.禁果之鹽」,是有2款截然不同風味鹽味拉麵,一冷一熱的感覺,是夏天必吃的料理!「禁果之鹽」冷湯底(左)特別選用頂級魚貝類配以自家秘製醬油製作;熱湯底(右)則以海鮮鹽醬汁以4種甲殻類的精華製成,搭配手工海鹽、清酒、帆立貝丶花蜆丶大蜆丶北海道產的真烏賊及乾貝等,看到食材用料已經流口水了!不過,由於製作需時,「雙.禁果之鹽」每小時限定供應兩碗,想吃的朋友就要把握機會啊!此款售價為$138。
不能一次嚐到2款鹽味拉麵,也不要沮喪啊!因為客人也可以單點冷或熱的「禁果之鹽」鹽味拉麵!
另外,還有推出三款和式小食,包括自家製米麴柚子漬大根丶麵豉香蔥黑豚腩肉及自家製番薯脆波波。
「立体派」餐廳詳情:
地址:中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
營業時間:11:00-23:00(星期日至四)
11:00-24:00(星期五及六)
電話:(852)2399-0811