近年愈來愈多港人注重養生選擇素食，不過食素雖然健康，但偶爾還是會經不起炸雞等食物誘惑！近日新派餐廳2DP-Tea & Veggie研製媲美傳統炸雞的素食「家香雞」，相信是不少素食者福音！
位於尖沙咀的新派飲食小店2DP-Tea & Veggie，隆重推出素食「家香雞」，選用由高營養價值的鷹嘴豆粉所製的全麥麵筋（Seitan），成功研製出2款素食「家香雞」，分別是脆香素雞胸，以及脆香素雞鎚，讓各位素食者大飽口福之餘，又食得健康。另外2DP推出多款特色小食及飲料，以下由小編率先為大家介紹！
1.「家香雞」脆香素雞胸
脆香素雞胸由日本空運泉水、蔬菜、香料及秘製炸粉製成，香脆又惹味！
食用時可蘸上黃色芥末醬或純素燒炸者，倍添美味。（售價：$28/件，2件起）（Millie攝）
2.「家香雞」脆香素雞鎚
用上千層腐皮包裹著Seitan素麵糰的脆香素雞鎚，不但賣相吸引，口感亦十分出色。
脆香素雞鎚的賣相足已令人垂涎三尺。（售價：$39/4件）（Millie攝）
3.煙燻芝士素牛漢堡
煙燻芝士素牛漢堡內，含營養價值極高的紫苜蓿、生菜絲、蕃茄，當然少不了可媲美牛肉的素牛漢堡，還有自家製新鮮蕃茄醬，健康又美味。
小編認為素牛漢堡的口感與真牛肉相似，素食者不妨一試！（售價：$118）（Millie攝）
4.香炸蜜香蕃薯條
蕃薯條特別精選印尼蕃薯，加上自家製蜜糖芥末醬，甜而不膩。
小編很喜歡香炸蜜香蕃薯條，甜而不膩，讓人吃過不停呀！（售價：$26 /小；$58 /大）（Millie攝）
5.泰式奶茶刨冰
由泰國聞名奶茶品牌ChaTra Mue製成的泰式奶茶刨冰，質感綿密、茶味濃郁，是夏天的必飲之選。
喜歡奶茶的朋友一定要試泰式奶茶刨冰！（售價：$72）（Millie攝）
6.鴛鴦芒果雪山
鴛鴦芒果雪山將台灣愛文芒果混合烏龍茶成冰底，再加上牛奶冰底和上鮮忌廉，絕對帶來難「芒」享受。
鴛鴦芒果雪山絕對為大家在炎夏中帶來消暑新體驗。（售價：$78）（Millie攝）
7.鴛鴦蜜瓜雪山
精選鴛鴦蜜瓜雪山混合日本玟瓏蜜瓜，以及烏龍茶成蜜瓜刨冰，加上牛奶冰底和鮮忌廉，配合新鮮每日空運蜜瓜，甜入心呀！
蜜瓜及烏龍茶的混合完全沒有違和感，很fresh呀！（售價：$68）（Millie攝）
2DP-Tea & Veggie詳情：
推出日期：6月5日（星期三）
地址：尖沙嘴厚福街12至12號A藍馬商業大廈地下
電話：(852) 3705 9590
攝、撰文：Millie
