香港是匯聚世界各地美食的好地方，如果想在寧靜地方與好友邊享用地道墨西哥菜式，邊暢飲相聚，以下介紹一定不能錯過！
Taqueria Super Macho位於上環必列者士街35號。（Millie攝）
內部裝潢簡約舒適。（Millie攝）
座落在上環必列者士街35號的墨西哥餐廳Taqueria Super Macho，於一棟具標誌性兩層樓高空間內，加上簡約的設計，是大家相聚暢飲的好地方。值得一提，Taqueria Super Macho每款菜式均是團隊親赴墨西哥Baja和Jalisco地區取材，以色、香、味海鮮為主，尤其加入青檸及辣椒，清新、辛辣又可口，以下率先為各位介紹各款菜式！
1.墨西哥粟米片及莎莎醬（Warm Tortilla Chips & Salsas）
廚師在製作墨西哥粟米片時，邊炒邊加入青檸汁，所以食用時會吃到可口青檸味！蘸上各有風味的3款莎莎醬食用，吃出另一番滋味！
3款莎莎醬均加入蕃茄，但每款風味有異，喜歡吃辣的朋友一定要試中間的莎莎醬，能吃辣的小編也覺得很辣呢！（Millie攝）
2. 墨西哥炭燒烤粟米（Charcoal Grillied Mexican Street Corn）
這道菜加入墨西哥傳統香料、青檸、辣椒等調味，口感集酸、咸、辣，十分過癮。
集酸、咸、辣於一身的炭燒烤粟絕對能刺激味蕾，值得一試！（Millie攝）
3.墨西哥烤雞捲餅（Grilled Chicken Tostado）
油炸捲餅配上黑豆、青辣椒、洋蔥、酸醬及牛油果醬等，不膩口，讓人吃完一口又一口！
上端的芫荽增加食物賣相，同時減低油膩感。（Millie攝）
4.墨西哥夾餅（Tacos）
墨西哥夾餅中間的主要餡料分別有炸蝦、炸魚、燒魚及牛肉，大家食用時可按個人喜好，加入烤菠蘿粒、新鮮芝士、洋蔥、西芹、碎生菜等配料，豐富食物口感。
（左起）墨西哥夾餅中間主餡料分別為牛肉、炸魚及燒魚，值得一提的是上菜後才自行加配料呀！（Millie攝）
5.日本蜆（Japanese Surf Clam）
蜆殼上加入辣椒醬、青檸汁、炸豬皮等配料，清新又美味，相信會深得大家歡心。
小編誠意推介這道菜！（Millie攝）
6.巴哈雞尾酒醃魚生（Baja style cocktail ceviche）
由日本白魚、墨西哥鮮蝦及扇貝製成，鮮味十足。
這款新菜式下星期推出，大家不妨試試！（Millie攝）
詳情：
Taqueria Super Macho
地址：必列者士街35號
撰文、攝影：Millie
