有長生果之稱的花生蘊含蛋白質、維他命B群、膳食纖維等多種營養,脂肪含量比大豆多2倍,是高脂、高熱量食物。雖然花生味道可口,但不是任何人都適宜食用,以下5類人絕對不能吃花生!
1.痛風患者
痛風患者有高尿酸問題,進食高脂食物會減少尿酸排出,因此,患病期間絕不能進食花生,以免惡化病情。
2.消化不良患者
花生屬堅果類,含豐富蛋白質及脂肪,較難消化,特別是消化不良者食用後會令病情加重。
3.切除膽囊人士
膽汁有利消化及吸收食物營養,如果用作儲存膽汁的膽囊被切除,則難以消化高脂、高熱量的花生,阻礙健康。
4.糖尿病人士
糖尿病人士需要嚴控每日所攝取的營養,如油分攝取不能超過30g,但18粒花生的油分相等於10g,足以產生90000卡路里,絕對要小心!
5.身上有淤傷者
如果想身上淤傷消散,就不要食用花生,因為花生蘊含促凝血因子,會令血淤不散,加劇腫痛問題。
如果你或你身邊朋友是上述5類患者,記住一起外出用餐時,千萬不要點有花生的食品呀!
撰文:麻甩小編